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Molho de pimenta
Autor(a)
Panelinha
Ingredientes
1 colher (sopa) de pimenta-malagueta (em óleo)
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
¼ de xícara (chá) de azeite de dendê
1 cebola picada
1 colher (chá) de gengibre picado
½ colher (sopa) de sal
Instruções
No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata, por 30 segundos, em velocidade alta.
Transfira o molho para um pote de vidro esterilizado (veja a dica a seguir), tampe e conserve em geladeira.
Fonte
Panelinha